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6 décembre 2013 5 06 /12 /décembre /2013 13:45

 

rougeard-poyeux-03.JPG

 

Conditions :  ouvert et carafe au restaurant

 

Couleur : rubis tres foncé

Nez : explosion de fruit rouge, de griottes mures, d epices douce

Bouche :

attaque : suave ronde, avec de l acidité typé pinot noir mur et concentré

milieu de bouche : large, tanins mur, plus animal que l attaque

finale : ronde, avec un vegetal sous jacent bien present, superbe longueur sur les petits fruits rouges compotés, les tanins mures apparaitront plus marqués avec l air

 

 

CONCLUSION :

superbe vin sur un fruit explosif, tres agreable, il se refermera probablement d ici qq temps


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Published by Fred - dans Loire
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