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24 janvier 2013 4 24 /01 /janvier /2013 18:57

 

rougeard breze 03 

 

Conditions :  etiquette visible ouvert 1/2h

 

Couleur : Jaune soutenue

Nez : epices, miel, plus lourd que d habitude

Bouche :

attaque : XXl, grosse matiere, pas de gaz, gourmand

milieu de bouche : massive avec un retour d une relative acidité

finale : longue complexe par les notes d amandes, miel, tilleul et une relative buvabilité alors que l attaque apparaisait massive

 

 

CONCLUSION :

un vin qui a digere les defauts presents sur les premieres bouteilles bus, gaz, mollesse. on a l impression qu il se regenere. mais attention ne cherhcez pas de mineralité on est bien sur 2003

 

NB un fond deguste 1 jour apres, le vin est ultra minerale en finale... note d'amande, groseille a maquereau et fruit rouge au nez

 



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Published by Fred - dans Loire
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commentaires

Cavissima 28/01/2013 12:05


Un très bon vin à ce que j'ai entendu dire, il ne me reste plus qu'à le déguster.


Merci pour vos articles et surtout vos dégustations, je suis activement votre blog.

Fred 28/01/2013 12:37



merci à vous de venir vous y perdre


 


si vous avez un millesilme de breze à boire essayer 2002 2005 ou 6 c'est encore meilleurs


amitiés


 


ff