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Dimanche 22 novembre 2009 7 22 /11 /Nov /2009 09:00

Eric Morgeat - Savennière 2006





Couleur : jaune clair
Nez : de poire, d'amande, de miel avec une relative fraicheur
Bouche : attaque grasse mais tres rapidement une acidité et une amertume rend se vin droit malgrés sa richesse. Tres bel equilibre et superbe longueur avec quelques notes torrefiées liées probablement à l'elevage

un vin jeune qui est deja tres agreable, deux trois ans de plus le rendront plus complexe
Nous sommes tres loin de la supposée reference de savennière. Ici le vin existe et explose
Par Fred - Publié dans : Loire
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Commentaires

Loïc Mahé, Eric Morgat (pas Morgeat mon cher Fred:))... le sang breton au secours des savennières ? Il était temps !
Commentaire n°1 posté par Baraou le 23/11/2009 à 14h49
Oupsss MORGAT. Comme c'est bon, la fin de dégustation apres 24 h en vacuvin libère des notes d'anis, de reglisse de toutes beauté
Faudrait quand meme que je relise mais post ... mais je suis un préssé par le temps
amitiés
Réponse de Fred le 23/11/2009 à 19h15
Pour t'aider dans la relecture : y a un s à Savennières.
Commentaire n°2 posté par Baraou le 23/11/2009 à 19h24
et il y en a pleins d'autres
Réponse de Fred le 25/11/2009 à 09h51
Ce qui compte c'est d'abord le commentaire de dégustation !
Commentaire n°3 posté par Baraou le 25/11/2009 à 10h55
là aussi pas mal de fautes ... je tape un peu au kilometre et livre mon impression à chaud, moins d'analyse favorise la spontaneité et l'emotion... au prix de pas mal de fautes
Réponse de Fred le 25/11/2009 à 12h42
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