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9 octobre 2013 3 09 /10 /octobre /2013 15:26

 

fonsalette 03

 

Conditions :  ouvert et degusté sur 24 h

 

Couleur : rubis foncé, trouble et evolué sur les bords

Nez : zan reglisse, celeri, herbe de provence jus de viande, tres puissant mais garde une finesse

Bouche :

attaque : suave à l alcool mesuré, justeux gourmand

milieu de bouche : encore un peu brutal dans le grain et avec un fruit seveux

finale : au contraire aerienne, malgres lagrande richesse du vin et l alcool qui doit etre present.

 

 

CONCLUSION :

un tres beau vin qui joue avec le millesime 2003 et regale le degustateur. franc et plein le vin se boit tres facilementmalgres la richesse du millesime

bein sur en dessous de rayas dans le grain tannique et la precision aromatique mais un tres beau cotes du rhone


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Published by Fred - dans Rhone
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