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23 août 2012 4 23 /08 /août /2012 12:58

 

dugat-py-champeaux.JPG

 

Conditions :  etiquette visible ouverture 1H30

 

Couleur : noire à la Dugat Py

Nez : fumé, epice, terre et sous bois, note graphite, tabac

Bouche :

attaque : ample, charnue, velouté mais massive

milieu de bouche : tres carré, mais ici encore la rondeur est là

finale : superbe plus large que longue, sous bois, jus de viande, tanins sechants un peu mais absoluement pas agrressifs

 

 

CONCLUSION :

comme beaucoup des 2004 du domaine je les adore, c'est un millesime ultra reussi et pour une fois sans le coté dur et ultra seveux et boisé des dugat Py habituel. Un esprit assez proche curieusement du Champeaux de Denis Mortet

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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

epicure 01/10/2012 15:19


ET ALORS???? VOUS Y ALLEZ? ORIGINAL COMME INVITATION!


J ATTENDS LE COMMENTAIRE DE CETTE DEGUSTATION CHYPRIOTE....

Fred 01/10/2012 17:42



non malheureusement pas disponible.... mais cela paraisait pas mal ;)



Ambassade de Chypre 13/09/2012 12:12





Monsieur,


Le Ministère du Commerce, de l’Industrie et du Tourisme de Chypre en partenariat avec l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin,
organise une dégustation de vins chypriotes à Paris, le jeudi 04 octobre. Nous souhaiterions vivement vous y inviter. Si vous êtes intéressé, nous vous prions de bien vouloir nous faire parvenir
votre e-mail à l’adresse : info@commerce-chypre.frou nous la communiquer par téléphone au 01.42.89.60.86. Au plaisir de vous recevoir,


Nous restons à votre disposition pour de plus amples informations.


 


En vous remerciant par avance,


 


Cordiales Salutations,


 


Constantinos Talianos


Conseiller Economique et Commercial