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30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 16:59

 

  leroy-st-vivant-00.JPG

 

Conditions :  bouteille decouverte, mis à l'epaule 2h

 

Couleur : Noire

Nez : betterave, fraises, terres, epîces, un precision et une puissance hors du commun

Bouche :

attaque : pleine, large

milieu de bouche : acidité, tension, droit et plutot viril

finale : monumentale sur la rose, mineralité demoniaque de longueur

 

 

CONCLUSION :

un vin large d'epaule, tres precis et droit. un vin superlatif.... pas que pour les buveurs d'etiquettes




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Published by Fred - dans Bourgogne
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