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31 juillet 2013 3 31 /07 /juillet /2013 08:04

 

leflaive-pucelle-05.jpg

 

 

Conditions :  ouvert 1h 

 

Couleur : jaune clair

Nez : beurre et fumé au debut, note grille fruit sec groseille à maquereau voir legerment exotique avec l'air. puissant

Bouche :

attaque : pleine et dense

milieu de bouche : large et un peu molle, le dynamisme viendra avec l air

finale : tres long, belle amertume, caillasse, chaleur au debut, le vin se mineralisera avec l air

 

 

CONCLUSION :

tres tres belle bouteille, une richesse et plenitude de Batard Montrachet, grande longueur et superbe equilibre... mais attention il lui faut beaucoup d'air. Un tres grand vin

 


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Published by Fred - dans Bourgogne
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