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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 08:30

 

 

 

Conditions :  etiquette visible - ouverture une heure

 

Couleur : noire

Nez : myrthe, fume, zan, goudron, fruit noire, mine de crayon, froid, puissant et precis

Bouche :

attaque : assez massif, mais superbe acidité, hyper suave

milieu de bouche : tendu mais la matiere s elargie et tapisse la bouche

finale : seve, droite, graphite, pierre chaude, fruit noire, zan et goudron,. tres tres longue

 

 

CONCLUSION :

une superbe bouteille, le cote ultra charmeur de la syrah jeune a disparue pour se comlexifié grace au terroir et à la superbe construction du vin. tres grande acidité comme souvent sur cornas cela porte et allege la syrah quand elle prend de l age. BRAVO

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Published by Fred - dans Rhone
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commentaires

Baraou 08/08/2012 00:19


Un excellent vin, fin et complexe.

Fred 09/08/2012 15:44



hyper digeste, une syrah parfaite a mon gout