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17 février 2013 7 17 /02 /février /2013 19:58

 

drc-echezeaux-2002.JPG

 

Conditions :  etiquette cachée, vin inconnu donc de certains

 

Couleur : rubis foncé

Nez : ultra gourmand, orange sanguine, lardé, ronce

Bouche :

attaque : ultra mure et tendre, la matiere se densifie plus tard

milieu de bouche : mure et dense à la fois, superbe mache

finale : longue, gourmande plus que ciselée, remanence sur l orange sanguine la mure mais aussi des notes lardées

 

 

CONCLUSION :

une superbe bouteille, que j imaginais sur le millesime tendue, en fait le vin est ultra gourmand. les aromes sont superbe et la finale tres longue. un vin dans une phase fruit


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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

Bacchus 06/03/2013 05:16


Quelle "chance" de déguster de tel flacon.


On aurait aimé partager avec vous!!

Fred 06/03/2013 08:28



cela permet de voir le potentiel du terroir bourguignon, ceci etant le vin fut superbe mais je trouve un peu trop gourmand par rapport au style epuré habituel du domaine.


merci de vos commentaires


 


a bientot