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20 février 2012 1 20 /02 /février /2012 19:21

 

deutz-1999.JPG

 

Conditions :  etiquette cachée

 

Couleur : jaune claire et bulles fines

Nez : poire, beurré, brioché et à nouveau poire en fin de degustation

Bouche :

attaque : ample, un peu molle

milieu de bouche : assez confuse, entre acidité, mollesse

finale : longue mais dominée par l'amertume

 

 

CONCLUSION :

un vin un peu mou et trop dominé par l'amertume

 


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Published by Fred - dans Champagne
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