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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 19:52

 

mortet-longeroies.JPG

 

Couleur : marron tres foncé sur le disque, noire au centre

Nez : festival de fruit cuit, tabac a pipe, torrefie , jus de viande

Bouche :

attaque : ample tres gourmande, sans les aromes lactés de certains vins du domaine.

milieu de bouche : un velouté extreme, grande suavité

finale : longue ample pleine, notes de café, viande, fruit noire, terre humide.... grande plenitude

 

 

CONCLUSION :

au niveau des tre sgrand vin en plaisir, oui cela manque de mineralité, oui cela manque de finesse, mais une bombe de plaisir. quand on sait qu'il n'a pas reussit completement les 1999 cela en dit long sur la qualité de l'homme


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Published by Fred - dans Bourgogne
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