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20 novembre 2012 2 20 /11 /novembre /2012 11:33

 

 

Conditions :  ouvert 3 heures 

Couleur : noire

 Nez : envoutant, epices, mure, framboise, plein juteux, zan, notes de jus de viande à la fin 

Bouche :

attaque : un must une suavite enorme et une pleinitude legendaire 

milieu de bouche : belle acidité qui rafraichie la puissance du vin 

finale : longueur phenomenale, avec de la maturité, de la matiere, un cote elevé cafe present mais bien contenu 

 

 

CONCLUSION :

un vin gourmandise, j'adore et pourtant oui il y a de l'elevage, oui la matuiere est mure, mais avec mortat on ne tombe jamais dans la vulgarité. son dernier vougeot ... une leçon

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Published by Fred - dans Bourgogne
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