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25 octobre 2012 4 25 /10 /octobre /2012 07:38

 

dagueneau-silex.jpg

 

Conditions :  etiquette cachée

 

Couleur : or

Nez : exotique, mangue, passion, puissant, avec un peu d'acidité

Bouche :

attaque : molle, lourde, pateuse

milieu de bouche : englué, manque de netteté

finale : exotique mais fatigué usé

 

 

CONCLUSION :

nouvelle bouteille fatigué, dommage, probleme de conservation ou probleme de bouteille.... je dirai probleme de vigneron sur ces millesimes

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Published by Fred - dans Loire
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commentaires

pascal 25/10/2012 18:59


Tiens Fred, pour celui la je suis moins déçu que toi , même si je le trouve en bouche pas conforme à ce que j'en attends le nez m'a semblé parfaitement typé pouilly fumé et du
producteur  et n'ai pas eu ton resenti .amicalement pascal

Fred 26/10/2012 00:42



nez exotique mais j'attend un peu plus de finesse dans silex, nous ne somme pas sur pur sang ou buisson renard. quant a la bouche vrillée pour moi.