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14 mars 2013 4 14 /03 /mars /2013 20:14

 

mortet-gevrey-2002.JPG

 

Conditions :  ouvert 1h

 

Couleur : rubis foncé à noire

Nez : legerement lactique, puis fraiche graphite, fruit noire

Bouche :

attaque : dense et ronde. note de tapenade

milieu de bouche : dense et etiré, grande fraicheur

finale : longue fraiche vive, avec une tres belle mache

 

 

CONCLUSION :

un vin tres jeune, plutot sur la reserve par rapport aux habitudes du vigneron. la matière est gourmande mais la trame acide rend le vin long et frais

ultra digeste



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Published by Fred - dans Bourgogne
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