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17 juillet 2011 7 17 /07 /juillet /2011 19:13

 

coche rougeot 02

 

Conditions :  etiquette connue pour moi, 1h bouteille ouverte

 

Couleur : jaune claire

Nez : Menthol, cacahuette grillée, vegetal type buis, leger tres vanillé

Bouche :

attaque : subtile avec un belle acidité

milieu de bouche : pleine et racée

finale :grande finesse, grande vivacité finale sur la mineralité et legere amertume

 

 

CONCLUSION :

tres beau vin, millesime et appelation largement au dessus du simple "Meursault" dégusté juste avant le meme soir. gros potentiel mais deja tellment bon

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Published by Fred - dans Bourgogne
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