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22 avril 2012 7 22 /04 /avril /2012 20:01

 

coche-meur-2006.JPG

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : jaune claire

Nez : gourmand puis se reserre, pas de note reduite ou grillées, un vrai vin encore sur sa jeunesse

Bouche :

attaque : ample, gras, precise

milieu de bouche : grande legerete 

finale : elevage present mais tres discret, avec une tres belle pureté de fruit , la mineralité pointe en extreme fin

 

 

CONCLUSION :

les 2006 en blanc m ont souvent deçu, alcooleux, lourd et boisé arrogant... ici rien de cela fin 12.5° et boisé apportant au vin et ne masquant rien. BRAVOOO


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Published by Fred - dans Bourgogne
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