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7 janvier 2012 6 07 /01 /janvier /2012 14:45

 

 

lambrays-2007.JPG 

 

Conditions :  etiquette visible

 

Couleur : rubis clair legerment evolué

Nez : epices, fraises ecrasées, je trouve des notes d'evolutions ou un manque de clareté aromatique

Bouche :

attaque : savoureuse, expressive, avec une legere acidité.

milieu de bouche : fluide, en rondeur et peu d'acidité

finale : courte, peu precise, notes epicees et fraises ecrasées.

 

 

CONCLUSION :

vin indigne du cru et ayant souffert du millesime. cela sent le pinot noir pas sain et dilué. Franchement sans interet. Un pinot noir du jura fera cent fois mieux



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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

el vibro 07/01/2013 22:40


Bienvenu au Fight Club Elie !!!!


Un grand vin est bon même jeune. Pour avoir bu Charmes-Chambertin et Griottes-Chambertin de Joseph Roty qui peuvent vieillir longuement et qui étaient superbes, ou le Lavuax St Jacques 2007 de
Denis Mortet somptueux à 3 ans d'âge ; pour parler de 2007 ; ou encore le Charmes-Chambertind'Hubert Lignier qui fait des vins époustouflants et si exceptionnel début décembre 2012 je puis vous
garantir que c'est une question de producteur et d'élevage et non d'âge....


Auf wiedersehen Elie !!!!!


Au suivant !!!!! Dieudonné ????

Fred 07/01/2013 23:25



ouhh alors ça ... c'est du post mooonsieur



Elie 03/01/2013 02:10

Arrêtez de boire les grands crus si jeune, passez votre chemin et restez au passetoutgrain.

Fred 03/01/2013 21:06



En voila une remarque constructive d'un memorable Elie que je ne connais pas. Je vais me mettre donc à son niveau, si cela ne vous convient pas degagez du site et continuez deguster des vins
vieux mais ne venez pas polluer le blog, allez plutot sur lpv vous aurez pleins d'amis...



Jean-Charles 08/01/2012 12:53


J'ai rarement été conquis par le cru ... J'ai d'ailleurs souvenir d'avoir souvent préféré le premier cru "Les Loups" au Clos. J'avais goûté ce 2007 sur fûts et c'est vrai qu'il ne m'avait pas
laissé un souvenir impérissable. 

Fred 10/01/2012 09:50



oui ultra decevant et pourtant le millesime 2007 a été parfois tres reussi. en tout cas le niveau de cette bouteille de grand cru est indigne sur ce millesime