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11 décembre 2011 7 11 /12 /décembre /2011 20:02

 

thivin-2005.JPG

 

Conditions :  etiquette masquée

 

Couleur : Noire

Nez : vegetal mur, orange, epices

Bouche :

attaque : massive, mure, viandée, goudron

milieu de bouche : plein, carré

finale : longue, mais tres dominée par la concentration et une relative amertume

 

 

CONCLUSION :

Un vin concentré, tres extrait, nous sommes egarés dans toutes les regions sauf le beaujolais

 


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Published by Fred - dans Bourgogne
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