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6 décembre 2012 4 06 /12 /décembre /2012 20:18

 

grillet-1986.JPG

 

Conditions :  a l'aveugle, ouvert bus sur une heure

 

Couleur : jaune clair

Nez : iode, salin, coquille d'huitre, legerment hydrocarbure

Bouche :

attaque : ample mais stricte, fraiche

milieu de bouche : belle acidité, bel equilibre, malgres un peu d'alcool

finale : salinité incroyable, fraicheur ave un peu de gras. zero sucre

 

 

CONCLUSION :

Un vin que j'ai retrouvé à l'aveugle merci à Toi Nico pour les degustations precedentes, sur cette bouteille pas de bouchon mais petrole et coquille à fond. Merci à toi Denis pour cette belle surprise et ce repas

 


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Published by Fred - dans Rhone
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commentaires

Nico du 43 08/12/2012 11:20


Héhé ;)


Effectivment bu ce 86 abîmé il y a pas longtemps, ce coté teinture d'iode, coquillages, huitres, camphres sont des marqueurs pour moi. Manque juste un peu dénergie je trouve dans Griller pour en
faire vraiment un grand vin je trouve...mais çà vieiillit de façon incroyable (j'ai commencé ma "carrière" chez grillet avec des 74 qui étaient plus que debouts...).


 


A bientot je crois ;)


 


Nico

Fred 08/12/2012 15:13



oui curieux en tout cas celui etait vraiment interessant, increvable en tout cas