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19 janvier 2013 6 19 /01 /janvier /2013 08:40

 

chapoutier-meal-99.JPG

 

Conditions :  ouvert 2h, a l  aveugle

 

Couleur : rubis foncé

Nez : animal, reduction importante, un cote passé aussi

Bouche :

attaque : acidité marquée, avec pourtant une matiere mure et imposante

milieu de bouche : massif et plutot en rondeur

finale : tanin sechant, sensation poussiereuse, et pour finir l'alcool apparait

 

 

CONCLUSION : un vin qui normalement devrait etre une bombe et une fois de plus chez Chapoutier les vins sont bons tres jeunes puis apres deviennent deviant

 


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Published by Fred - dans Rhone
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