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21 octobre 2013 1 21 /10 /octobre /2013 18:39

 

 tremblay-echezeaux-05.JPG

 

Conditions :  ouvert et degusté apres 1h 

 

Couleur : rubis tres foncé à noire

Nez : reserve, terrien, sans aucune trace de bois

Bouche :

attaque : ample fraiche tendue, matière profonde, note de graphite, humus, terre humide

milieu de bouche : ultra fraiche, delicate 

finale : longueur moyenne par manque d air et par la fermeture actuelle du millesime, savoureuse fruit noire, reglisse, aucun boisé vanille, ultra fin malgres une masse tanique importante

 

 

CONCLUSION :

un beau vin, qui aurait du etre attendu, mais contrairement a mon imagination aucun boisé taoste ou vulgaire

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Published by Fred - dans Bourgogne
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