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26 avril 2011 2 26 /04 /avril /2011 18:03

 

caillou-1983.JPG

 

Couleur : veil or

Nez : iodé,  orangette, botrytis

Bouche :

attaque : rond, suave, l'alcool ressort

milieu de bouche : plus fraiche et equilibrée, bel equilibre sucre et acidité 

finale : plein mais tendue aucune lourdeur, notes camphrées apportant la fraicheur avec l'iode

 

 

CONCLUSION :

Beau vin equilibre, il aurait pu etre plus complexe et moins lourd en attaque.




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Published by Fred - dans Bordeaux
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