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6 octobre 2013 7 06 /10 /octobre /2013 17:12

 

beaucastel-89.jpg

 

Conditions :  ouvert et deguste

 

Couleur : pourpre avec des reflets plus evolués sur les bords

Nez : assez fermé au debut, viande et cuir, l air apportera des notes de fruits noirs, d epices, de tapenade, cacao, grande finesse avec l air

Bouche :

attaque : ample, genereuse, grosse matière suave, grande classe

milieu de bouche : gourmand et precis avec une reserve d acidité et un fruit frais absolement pas cuit

finale : longue et genereuse, epices, figue fraiche, cacao, reglisse, juteux

 

 

CONCLUSION :

un grand vin ultra civilisé quand il prend l air, dommage que cela soit une simple 75cc.

mon plus beau beaucastel depuis le 89 degusté il y a tres longtemps


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Published by Fred - dans Rhone
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