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2 décembre 2013 1 02 /12 /décembre /2013 14:25

 

dugat py charmes 98

 

Conditions :  ouvert et degusté sur 24h

 

Couleur : rubis tres foncé

Nez : fruit rouge compoté, de sous bois, epices, viande grillée

Bouche :

attaque : dense mais avec pour une fois une certaine rondeur, seveux, fruit noir

milieu de bouche : dense, graphite, seveux, mais les tanins paraissent arrondis

finale : longue sur les sous bois, frais, belle densite, mais sans aucune aggression tanique, boisé paraissant un peu vieux

 

 

CONCLUSION :

un beau vin qui pourrait avoir un peu plus de suavité mais pour un fois la bouteille est buvable en l etat, atteindrait il enfin sa fenetre d apogée

 


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Published by Fred - dans Bourgogne
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