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2 novembre 2013 6 02 /11 /novembre /2013 19:22

 

 

 

Conditions :  ouvert 1h

 

Couleur : jaune soutenu

Nez : gourmand, exotique au debut, marin, grillé, vanillé imposant qui persistera

Bouche :

attaque : ample, gourmand, un peu mou Apres aeration dans le verre, il gagne enormement devenat plus carré

milieu de bouche : dense et mur

finale : l exotisme et un coté patissier sont associé à la vanille

 

 

CONCLUSION :

un vin clairement boisé, mais avec une matière importante et imposante. Le vin a besoin d air, la tension est presente mais le vin reste assez rond

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Published by Fred - dans Bourgogne
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commentaires

Nicodu43 04/11/2013 16:53


J'ai bu la même au resto en début d'année j'avais trouvé çà "paresseux" (la première fois que je buvais un blanc du domaine manquant d'énergie), rond, très mur, très crémeux....j'avais pas adoré
!!

Fred 04/11/2013 20:45



oui moi aussi bus il y a qq mois j avais trouve cela pas au niveau


la dernier fut franchement mieux malgres encore une empreinte vanillé