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2 mars 2013 6 02 /03 /mars /2013 18:51

 

 

Conditions :  carafé 1h30, à l'aveugle

 

Couleur : or

Nez : tarte tatin, miele, puissant, pate de coing, presque safrané

Bouche :

attaque : ample ronde, progressivement se tend

milieu de bouche : belle matiere et energie montante, tension

finale : longue, savoureuse,miellee, pomme, epices

 

 

CONCLUSION :

un vin extraordinaire, massif mur mais une energie folle. J'adore


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Published by Fred - dans Loire
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commentaires

jull 02/03/2013 19:25


Le 2010 a le meme profil que j'adore aussi, et le 11 un peu plus en rondeur du aux qq residuels mais toujours aussi energique

Fred 04/03/2013 11:36



enorme vin il a atomisé roulot et un leflaive je sais j'aime le chenin mais j'adore pourtant le chardonnay