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9 janvier 2013 3 09 /01 /janvier /2013 20:18

 

ente-bourgogne.JPG

 

Conditions :  ouvert et deguste en deux temps sur  12 h

 

Couleur : jaune tres clair

Nez : intense, leger grillé, fleur de vigne

Bouche :

attaque : belle acidité et matière mure, beaucoup de largeur

milieu de bouche : l'aciité reprend le dessus mais avec un cote gourmand mais pas lourd

finale : longue, fruit intense, aucun boisé

 

 

CONCLUSION :

un tres beau chardonnay qui demande à vieillir. tres beau


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Published by Fred - dans Bourgogne
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