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Samedi 4 juillet 2009 6 04 /07 /2009 18:53

Ganevat - Cotes du jura Les Grandes Teppes 06


Un chardonnay ouillé sur marnes blanches élevé deux ansque le blog d'Olif vante depuis longtemps et qui ressort dans le rouge et le blanc.


Couleur : jaune claire
Nez : s'ouvrant progressivement, note de fruit, de poire, d'epice
Bouche : vin droit et pourtant d'une grande maturité et d'une grande richesse. Encore contenu. Finale encore sur le fruit avec une légère amertume qui rend digeste le vin.

Un vin à attendre en toute confiance... si vous en avez le courage.  
Par Fred - Publié dans : Jura - Alpes
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