Comment se comporte un riesling réalisé par un défenseur des terroirs et des abus de traitement. Tombe-t on dans le style stéréotype de certains bio dynamistes. site ici

Couleur : jaune tres claire
Nez : legerement exotique une pointe de minéralité et d'amande, aucune note terpenique abussive
Bouche : tres pur sans aucun coté perlant, bouche mur ou l'on croque le raisin avec une finbale hyper droite minerale. Superbe equilibre acidité, sucre peu present.

Un vin tres digeste, tellement mur et sans artifice de sucre qu'il nous fait perdre nos repère. Deux dégustateur sont partis (et j'en fais partie) chez landron ou Bossard en muscadet. Bravo