Couleur : pourpre avec un disque plus clair
Nez : de lard de viande, puis de fruit noire. C'est tres puissant et presque minéral au nez
Bouche : mineralité et acidité immediate, puis rondeur sur le fruit avecune retro olfaction de belle syrah. finale longue et savoureuse.

Que c'est beau, avec une belle reserve et une mineralité somptueuse. Vin non degusté à l'aveugle et carafé 2 heure.... j'aurai parrier sur une cote rotie