Assemblage pinot noir, meunier et Chardonnay technique en soléra comme la cuvée substance de Selosse 1997 à 2004.

Couleur : or, bulles un peu volumineuses
Nez : brioché puis nez de cire, terpenique café.
Bouche : une fois le carafage effectué, les bulles s'assagissent et le vin gagne en elegance. note de cire et de café torréfié. belle longueur
Prix 40+-

Merci Absoluvin de m'avoir fait decouvrir ce vin. C'est tres beau, gourmand bravo car le projet est ambitieux. Ah oui un reproche, l'etiquette est vraiment nulle.