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cornas2.jpgCe site retrace de modestes experiences de  dégustation de  vin.  J'en avais un peu marre des livres de cave, des commentaires ecrits sur un bout de papier, des sites spécialisés bien fait mais longs et lourds où l'on se perd, pour rentrer une référence de vin.
Nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos accords,  vos desacords avec nos avis.
Quitte à boire avec modération buvons bien. Le vin ne l'oublions pas est fait pour etre partagé, discuté, defendu mais pas attaqué.

Mardi 6 mai 2008

Petite escapade au vietnam..... et decouverte à Hanoi d'un caviste pauvre en vin français mais avec quelques beaux vins pas excessif australien

Couleur : Pourpre foncé
Nez : de fruits noirs tres mures et puis des notres torrefiées plutot fines
Bouche : ronde avec une exhuberance australienne mais contenue par un toucher de bouche fin. longue finale torréfiées
Prix : 20 euros

Pour amateur de vins puissants et etrangers bien sur mais sans caricature

par Fred publié dans : Vins du Monde
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