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cornas2.jpgCe site retrace de modestes experiences de  dégustation de  vin.  J'en avais un peu marre des livres de cave, des commentaires ecrits sur un bout de papier, des sites spécialisés bien fait mais longs et lourds où l'on se perd, pour rentrer une référence de vin.
Nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos accords,  vos desacords avec nos avis.
Quitte à boire avec modération buvons bien. Le vin ne l'oublions pas est fait pour etre partagé, discuté, defendu mais pas attaqué.

Samedi 19 avril 2008
Impossible de resister à l'appel de cette bouteille.

Couleur : un beau rubis à pourpre
Nez : de cerise d'epices avec un coté gourmand et de plus en plus epicés
Bouche : d'une suavité deconcertante, avec de la classe avec de la longueur bref c'est un fin enorme qui ne fait que progresser.
Prix 16 euros le plus dur c'est de le trouver

Ici nous sommes tres loin des vins extraits tel le grand clos de villeneuve ou une marginale. C'est une cuvée de base mais avec une maitrise fabuleuse. Encore une fois tout y est maitrisé aucune surextraction.
par Fred publié dans : Loire
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