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cornas2.jpgCe site retrace de modestes experiences de  dégustation de  vin.  J'en avais un peu marre des livres de cave, des commentaires ecrits sur un bout de papier, des sites spécialisés bien fait mais longs et lourds où l'on se perd, pour rentrer une référence de vin.
Nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos accords,  vos desacords avec nos avis.
Quitte à boire avec modération buvons bien. Le vin ne l'oublions pas est fait pour etre partagé, discuté, defendu mais pas attaqué.

Samedi 12 avril 2008
Une syrah Suisse il m'était difficile vue ma curiosité de ne pas achter et degusté ce vin.... alors voici :

Couleur : rubis tres soutenu
Nez : au depart plutot animal puis apres qq heures on retrouve de belles notes de poivre de cuir.
Bouche : c'est encore bien jeune et c'est normal mais ici encore l'aeration revèle des notes poivrees tres belle avec une finale sur le fruit sans boisé maquilleur.
Prix : 14 euros dans le commerce

J'aime beaucoup c'est pur, net et franc. A attendre mais se laisse approcher.

par Fred publié dans : Vins du Monde
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