Ponsot - Clos de la roche 1997 - Le blog des dégustations de vin

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Décembre 2008

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Ce site retrace des dégustations de vin. Les livres de cave jamais là au bon moment, souvent commencés et jamais mis à jour.
Voici maintenant plus d'un an que nous y mettons nos joies et nos deceptions.... à vous de partager vos avis, vos desacords.
Quitte à boire avec modération buvons bien et partageons.

Dimanche 30 mars 2008

Ponsot - Clos de la roche 1997

Domaine pour lequel je n'avais jamais dégusté de vin.

Couleur : rubis tres clair, avec une evolution du disque
Nez : pas tres net, sur les épices
Bouche : tres acide, avec qq notes epicées et uen amertume importante. L'aeration n'y change rien
Prix 50 euros

Grande deception, aucun type de clos de la roche et evolution tres prematurée. Proche du nul...