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Ce site retrace des  dégustations de  vin.  Les livres de cave jamais là au bon moment, souvent commencés et jamais mis à jour.
Voici maintenant plus d'un an que nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos avis, vos desacords.
Quitte à boire avec modération buvons bien et partageons.

Samedi 29 mars 2008
Je n'avais jamais dégusté la louvière en blanc (et en rouge que tres rarement). Profitant d'un faible tarif sur une carte des vins bien terne dans un restaurant de la region d'Arcachon.

Couleur : jaune deja bien soutenu
Nez : de cire et d'épices. Puis des notes lourdes et boisées
Bouche : Le vin est très gras avec un beau volume mais le vin apparait déséquilibré avec un coté too much. Un finale amer équilibre le vin avec encore des notes toatées.
Prix 38 euros

Vin qu'il faut certainement gouter sur un autre millésime pour le juger, bref en 2003 c'est buvcable mais qu'en meme très lourd.

par Fred publié dans : Bordeaux
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