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Ce site retrace des dégustations de vin. Les livres de cave jamais là au bon moment, souvent commencés et jamais mis à jour.
Voici maintenant plus d'un an que nous y mettons nos joies et nos deceptions.... à vous de partager vos avis, vos desacords.
Quitte à boire avec modération buvons bien et partageons.
Jeudi 27 mars 2008
Peu d'expérience des bordeaux Blanc. Que va donc me procurer ce 2004
Couleur : jaune franc
Nez : épicés et encore très boisé. Note lactée
Bouche : Matière très mure avec un gras très présent. Le vin ne fait pas dans la dentelle. Finale encore sur le bois.
Prix 55 euros au restaurant
Il faut encore l'attendre car malgrès sa belle matière le boisé est encore dominant.
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