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Ce site retrace des  dégustations de  vin.  Les livres de cave jamais là au bon moment, souvent commencés et jamais mis à jour.
Voici maintenant plus d'un an que nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos avis, vos desacords.
Quitte à boire avec modération buvons bien et partageons.

Samedi 16 février 2008
undefined Chateau  Latour, mythique et pourtant dégusté il y a quelques années, la deception fut importante.  Qu'en est il en 2008?

Couleur : somptueuse,  Pourpre très foncé avec un disque légerment plus évolué sur les bords.
Nez :  un festival de tabac, café et de notes gourmandes. Très puissant et  infatigable
Bouche : un touche suave une matière occupant  toute la bouche  sans aucune aggressivité et une finale  sur des notes torrefiés  avec  des tanins  fins. Superbe mais peut vraiment attendre
Prix : 385 francs en 1992

Bref une belle bouteille qui n'a rien de comparable avec celle dégustée il y a quelques années. La plenitude est totale
par Fred publié dans : Bordeaux
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