Calendrier

Décembre 2008
L M M J V S D
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<< < > >>

Catégories

Recherche

Bienvenue


Ce site retrace des  dégustations de  vin.  Les livres de cave jamais là au bon moment, souvent commencés et jamais mis à jour.
Voici maintenant plus d'un an que nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos avis, vos desacords.
Quitte à boire avec modération buvons bien et partageons.

Jeudi 31 janvier 2008
Petite année pour les rhones sud, au nord si nous sommes pas dans un millesime exceptionnel, certains vignerons ont transformé le millésime.

Couleur : un pourpre très foncé impénétrable
Nez : de belle syrah mure avec toujours cette pointe de reserve en vin jeune. Aromes de cassis avec des notes grillées fines
Bouche : tout en rondeur, avec un touché de bouche vraiment agréable. Le vin n'est pas extrait, il est super digeste on se prend à terminer la bouteille tres tres vite.
Prix : 20 euros en primeur

Je trouve que les vins de ce vigneron s'affinent avec de moins en moins de concentration brute et de plus en plus de buvabilité. J'adore, aucune notes sauvage c'est vraiment une syrah fine.
par Fred publié dans : Rhone
ajouter un commentaire commentaires (0)    recommander
Retour à l'accueil

Commentaires

Aucun commentaire pour cet article

Trackbacks

Aucun trackback pour cet article
Blog : Sport sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Signaler un abus