Bellivière Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses 2002

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Décembre 2008

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Ce site retrace des dégustations de vin. Les livres de cave jamais là au bon moment, souvent commencés et jamais mis à jour.
Voici maintenant plus d'un an que nous y mettons nos joies et nos deceptions.... à vous de partager vos avis, vos desacords.
Quitte à boire avec modération buvons bien et partageons.

Dimanche 20 janvier 2008

Bellivière Coteaux du Loir Vieilles Vignes Eparses 2002

J'adore et suis toujours aussi curieux de déguster les vins deu Domaine de Bellivière.

Couleur : jaune soutenu
Nez : de craie, de cire voir d'orange amer. C'est puissant
Bouche : Malgré une grande concentration, malgré un gras important, l'acidité est tres presente, donnat un aspect tendu au vin. Finale sur des notes de craie.

Beau vin encore tres jeune. attendre donc.