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Ce site retrace des  dégustations de  vin.  Les livres de cave jamais là au bon moment, souvent commencés et jamais mis à jour.
Voici maintenant plus d'un an que nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos avis, vos desacords.
Quitte à boire avec modération buvons bien et partageons.

Mardi 15 janvier 2008
undefinedDomaine dont les rasteaux apparaissent tres classiques, ils ont a priori evolués depuis le millesime 2003 mais je ne les ai pas degusté depuis..

Couleur : Poupre.
Nez  : grenache mure, tres expressif dès l'ouverture
Bouche ;  tres ronde malgres des tanins bien presents. C'est velouté , mais il y a une quantité de tanins et surtout d'alcool qui masque le reste  du vin.

Au total monstrueux en alcool c'est dommage car le grain des tanins est superbe.
par Fred publié dans : Rhone
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