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Voici maintenant plus d'un an que nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos avis, vos desacords.
Quitte à boire avec modération buvons bien et partageons.

Dimanche 6 janvier 2008
Toujours un vin du dibale Gauby. Que va t il donner?

Couleur : jaune clair
Nez : florale et épicé. puissant avec une bonne aeration gagne en finesse
Bouche :  tres elegante elancée malgrés la grande richesse du  vin. il ne tombe pas dans la molesse ou la lourdeur. C'est meme plutot aerien grace à la forte acidité. 
Prix :  +- 35 euros

Au total j'aime bien, c'est super mais c'est quand meme pas donné. Parfait par rapport aux autres vins du sud mais quand meme cher dans l'absolu par rapport à la loire, le jura ou certains bourgognes.
par Fred publié dans : Languedoc - Roussillon
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