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Voici maintenant plus d'un an que nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos avis, vos desacords.
Quitte à boire avec modération buvons bien et partageons.

Dimanche 30 décembre 2007
Champagne issu de vieilles vignes de chardonnay.

Couleur : jaune clair, bulle pas très fine
Nez : sur les agrumes, la craie sans aucune note beurrée ou biscuitée
Bouche : très droite avec uen attauque nette pure ou l'on retrouve des notes puissante crayeuse. La bouche n'est absolement pas agréssée par les bulles et le dosage est discret.
Prix : 30-40 euros


Champagne très agréable à l'apéritif et sur des huitres. Ne pas servir trop frais.
par Fred publié dans : Champagne
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