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Ce site retrace des  dégustations de  vin.  Les livres de cave jamais là au bon moment, souvent commencés et jamais mis à jour.
Voici maintenant plus d'un an que nous y mettons nos joies et nos deceptions....  à vous de partager vos avis, vos desacords.
Quitte à boire avec modération buvons bien et partageons.

Dimanche 16 décembre 2007
undefinedtoujours une joie  que de déguster les vins de ce domaine.

Couleur : or soutenu
Nez: presence d'arome exotiques mais sans exuberance.  puis  cire
Bouche : attaque acide, puis matière enorme avec un gras bien présent. finale sur le raisin et ou il existe une acidité  bien marquée.


superbe vin mais dérouté par la richesse et la puissance. La table ne lui fait pas peur.
par Fred publié dans : Alsace
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