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Samedi 28 juillet 2007
closcaillou-2003.JPGDomaine que je connaissais pas (merci Fabrice et Christophe) pour m'avoir fait decouvrir cette petite bombe.

Un gisement de grenache.
La robe est rubis soutenue (qu'en meme)
le nez sur les epices, la cerise noire et le cacao. c'est pur tres efficace... bon il y a aussi un peu d'alcool.
La bouche est ronde avec une matière bien presente absoluement pas dominée par l'alcool.
c'est pour moi tres pur et sans etre un chateauneuf cela s'en approche.
à gouter furieusement.
le 2005 est une bombe atomique. Faudra aller chez les bons cavistes pour en trouver... chercher bien.
par Fred publié dans : Rhone
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Commentaires

aprés lecture de tes quelques lignes, j'ai pris femme et nouveau bébé pour une excursion dans le vaucluse, une visite du clos du caillou, et là : acceuil glacial, du jamais vu :-( , j'ai gouté qd meme et ramené qq bouquets de garrigues et leur cuvée quartz et reserve 04-05...degust à venir...
il n'ont peut-etre pas besoin de vendre du vin?...
Commentaire n° 1 posté par Danvin JB le 09/08/2007 à 16h03
vraiment y a des cons... je ne l'ai connais pas et ne connais leur vin que par le caviste. tu as pris du bouquet 2004 et 2005... veinard le 05 est somptueux
Réponse de Fred le 09/08/2007 à 16h40

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