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  • Donnhoff - Eiswein oberhausser Brucke Riesling (15/07/2016)
    Ouvert et déguste Couleur : jaune tres clair Nez : sur des notes exotiques, mangue, ananas, avec de la fraicheur Bouche : A - delicat, bel equilibre sucre alcool M - dense, avec cet equilibre acidité, sucre alcool allemande F - assez long sur des note...
  • Mitjaville - Tertre Roteboeuf St Emilion 2002 (15/07/2016)
    Ouvert 4h Couleur : poupre foncé avec des reflet plus evolués sur les bords Nez : à l ouverture magnifique avec des notes de tabac, fruit mur pruneau, epices douces, jus de viande. le rafraichissement nécessaire du fait de la temperature actuelle l a...
  • Dagueneau - Silex Pouilly Fumé1996 (10/07/2016)
    Ouvert et déguste Couleur : jaune clair Nez : un peu sur l elevage, agrume, epice, progressivement des notes de bourgeon de cassis apparaissent Bouche : A - tres aerien, delicat, un peu fluet M - assez pauvre, l acidité est là, mais à part l elegance...
  • Domaine du Collier saumur blanc la charpenterie 2010 (10/07/2016)
    Ouvert et déguste dans les 3h Couleur : jaune soutenu Nez : tres puissant agrume confits type cédrat, puis de verveine, de poire et de d epices Bouche : A - ultra dense associant plenitude et densite des le debut M - dense et massive mais sans lourdeur...
  • Benetiere Condrieu 2005 (10/07/2016)
    Ouvert et déguste Couleur : jaune or superbe Nez : assez puissant sur de l abricot ultra mur, epice Bouche : A - ultra dense et ronde avec une gourmandise incroyable M - assez dense avec une profondeur et une densité associant le fruit mur et la pierre...
  • Krug Champagne 2003 (10/07/2016)
    Ouvert et bu Couleur : jaune soutenu, bulle fine tres présente Nez : brioché, chocolat blanc, puissant, coté salin en fin de verre Bouche : A - pleine et dense avec beaucoup de gaz au depbut avec l air gagne en classe M - dense, suave avec une grosse...