Robe jaune soutenue, paraissant un peu evoluée curieusement
Nez au départ sur la craie, puis très vite des notes exotiques d'ananas viennent envahir le nez.
Bouche L'attaque est un peu molle, puis apparait une acidité qui rend le vin digeste comme c'est souvent le cas en loire. Finale sur le fruit ananas, puis pierre. Léger sucre
résiduel en finale.
C'est très plaisant et pret à boire.
par Fred
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Loire
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Ce vin etait dès le debut terriblement séducteur malgrés ses 14.5°. Je me posai la question de l'evolution d'un tel vin. Soit ce n'est pas un vétérant mais il a quelques années.
Couleur : un noire profond bien sudiste genre chateauneuf profond.
Nez : très puissant mure viandox reglisse dans tout les cas absoluement pas animal ou reduit.
Bouche : très suave quasiement un porto car il y a une sensation de sucre residuel. aromes de fruits noirs avec une finale très epicés due à l'elevage mais qui va bien avec le
coté démesuré du vin.
Nous sommes donc très loin du vacqueyras (jaime aussi les vacqueyras plus typique) ici c'est très exuberant et l'elevage peu nous transporté dans un autre pays. En tout cas le vin n'est pas fatigué
et ira encore beaucoup plus loin.
par Fred
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Rhone
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