Dimanche 30 décembre 2007
Aller voir le site de se superbe récoltant. C'est
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par Fred
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Dimanche 30 décembre 2007
Champagne issu de vieilles vignes de chardonnay.
Couleur : jaune clair, bulle pas très fine
Nez : sur les agrumes, la craie sans aucune note beurrée ou biscuitée
Bouche : très droite avec uen attauque nette pure ou l'on retrouve des notes puissante crayeuse. La bouche n'est absolement pas agréssée par les bulles et le dosage est
discret.
Prix : 30-40 euros
Champagne très agréable à l'apéritif et sur des huitres. Ne pas servir trop frais.
par Fred
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