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  • Foucault - Clos Rougeard saumur Champigny le clos 2005 (30/12/2010 publié dans : Loire )
    Couleur :rubis foncé... tres foncé Nez : de vainde fraiche, betterave cendrée, coulis de fruits rouge Bouche : attaque : fraiche et suave, la plenitude prend le deus tres vite milieu de bouche : ...
  • Domaine de la Romanée Conti - Grand Echezeaux 1998 (29/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncée Nez : fin, florale, pivoine, epices, noble Bouche : attaque : belle acidité et grande fraicheur, la chaire arrive apres. Fruit rouge et epices milieu de bouche : plein plus ...
  • Denis Mortet - Clos VOugeot grand cru 1998 (29/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    snif, derniere bouteille, Couleur : noire, aucune evolution Nez : puissant, terre, fruit noire, reglisse, epices.... l'aeration apportera des notes de viande rotie et de tabac noble Bouche : ...
  • Guigal - Cote Rotie La turque 1995 (28/12/2010 publié dans : Rhone )
    Couleur :pourpre à reflet plus brun Nez : confit, tabac epices,fruit murs Bouche : attaque : grosse matière veloutée, rondeur debordante milieu de bouche : plein et gourmand sur des notes de jus ...
  • Chateau de bellerive - Quart de chaume 1990 (26/12/2010 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune avec leger reflet vert Nez : tres puissant de miel, de verveine, tilleul, coin Bouche : attaque : belle fraicheur et acidité maitrisée milieu de bouche : plus grasse sans etre ...
  • F. Villard - Cote rotie Gallet Blanc 2006 (26/12/2010 publié dans : Rhone )
    Couleur :grenat foncé Nez : epices, poivre, fruit intense, vanillé Bouche : attaque : belle acidité et plenitude, fruit marqué milieu de bouche : plein deuxieme partie plus reglissé et devant ...
  • Raveneau - Chablis grand crus valmur 2001 (26/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : Jaune soutenu Nez : Puissant, beurré, lacté, cire Bouche : attaque : ronde, grasse, huileuse. milieu de bouche : pleine, sur des notes de cire finale : pleine, aerienne, longue sur des ...
  • R. Plageole - Vin d'autant 2005 _ Gaillac doux (26/12/2010 publié dans : Sud Ouest )
    Couleur : vieil or a cuivre Nez : coin, d'epice, miel Bouche : attaque : epaisse, lourde, presque dure milieu de bouche : ample avec une grande richesse, taux elevé tres elevé de sucre finale : ...
  • Lafite Rothschild - Pauillac premier garnd cru 1990 (23/12/2010 publié dans : Bordeaux )
    Couleur : grenat à noir disque plus brun sur le disque Nez : immediatement sur des notes de tabac et de graphite, il restera dans ce registre Bouche : attaque : plein massif, mais matière polissée ...
  • Chateau Margaux - Margaux premier cru 1990 (21/12/2010 publié dans : Bordeaux )
    Super un Chateau Margaux , d'une grande année Parkerisé et dans ma cave depuis 1993... Apres des lynch et pichon baron fabuleux en 1990 voyons voir Couleur : grenat avec des reflets plus carmin à ...
  • Domaine Leflaive - Batard Montrachet 2002 (19/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : puissant, pierre chaude un peu torrefié Bouche : attaque : enorme gras et puissance, une concentration phenomenale milieu de bouche : large et long massif carré, un ...
  • Coche Dury - Meursault 1er cru Les caillerets 2002 (19/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune clair Nez : beurrée lactée au depart, puis s'harmonise (apres 2 heures d'ouverture tout de meme) notes plus subtiles grillées et corbeille de fruit Bouche : attaque : ample ...
  • Mumm - Champagne Renée Lalou 1982 (19/12/2010 publié dans : Champagne )
    Non je ne bois pas que du tres jeune.... Couleur : vieille or, bulles fines Nez : tubereuse, coin, noix verte Bouche : attaque : ronde, legerement oxydative milieu de bouche : large tres ...
  • E Rouget - Bourgogne rouge 2007 (17/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    j'en connais qui vont m'engueuler.... desolé mais je n'ai pas de millesime plus vieux ... mais j'accepte les dons et les echanges Couleur : Rubis foncé Nez : de fruit rouge, d'epices et note a ...
  • Guiberteau - Saumur Clos des Carmes 2007 (17/12/2010 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune tres clair Nez : de cedrat, d'epice, leger boisé avec la prise de chaleur Bouche : attaque : vive, tres tranchante, d'une pureté cristalline milieu de bouche : plus ample, mais ...
  • Carillon - Puligny montrachet 1er cru les combettes 1998 (16/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : grillé, beurré, registre plutot lactée Bouche : attaque : suave et patinée milieu de bouche : un peu plus de vivacité avec une acidité qui réapparait finale : ...
  • Oustal Blanc - Naick Blanc 2006 (16/12/2010 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : jaune franc Nez : florale, puissant, lys, petrole Bouche : attaque : assez ronde grasse, tres sudiste milieu de bouche : plus reservé avec une belle amertume qui allège le vin finale : ...
  • Fombrauge - Saint Emilion 2002 (14/12/2010 publié dans : Bordeaux )
    Couleur :noire Nez : exotique, epices, torrefié Bouche : attaque : ronde avec des tanins present mais murs milieu de bouche : plein voir trop, concentration delirante finale : longue sur la ...
  • Mitolo - Mc Laren Vale Shiraz GAM 2004 (13/12/2010 publié dans : Vins du Monde )
  • Tissot - Arbois Les bruyeres 2007 (13/12/2010 publié dans : Jura - Alpes )
    Couleur : jaune tres claire Nez : amande, agrume confits Bouche : attaque : tres belle acidité avec une matière importante milieu de bouche : cristalin, droit tendu, grande vivacité mais avec une ...
  • Henri Boillot - Puligny Montrachet 1er cru clos de la mouchere 2006 (12/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune tres clair Nez : grillé leger, notes florales, mentholée Bouche : attaque : belle matière mais tranchante (ce qui est rare sur ce millesime) milieu de bouche : dense, avec peu de ...
  • Henri Boillot - Volnay 1er cru Les caillerets 2006 (10/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis clair Nez : fraise ecrasée, epicés, vanillé Bouche : attaque : douce, ronde et suave. milieu de bouche : leger mais agreable touché finale : simple et fine, petits fruit rouge et ...
  • Bizeul - Clos des fées cotes du roussillon 2006 VV blanc (09/12/2010 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : Jaune clair Nez : assez muet, grillé, floral, epicé Bouche : attaque : molle, monolithique, acidité basse et faiblement incisif milieu de bouche : plus large, rond, toujours mou finale : ...
  • Ganevat - Cotes du Jura Cuvée Florine 2007 (08/12/2010 publié dans : Jura - Alpes )
    un 100% chardonnay Couleur : Jaune Clair Nez : agrumes confits, floral, plutot en retenu Bouche : attaque : matière imposante, mais avec une superbe vivacité milieu de bouche : tendu, droit, ...
  • Domaine Leroy - Clos de Vougeot 1998 (06/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    A l'aveugle pour Julien 1998 et pas 2000 Couleur : rubis clair disque evolué Nez : fermé au debut deux heures bouteille ouverte vont le transformer. Epices, fruit rouge delicat, la floralité ...
  • Dugat-Py - Gevrey chambertin Coeur de Roy 2002 (06/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    j'en connais qui vont bondir et se moquer, un dugat py 2002 coeur de roy degusté en 2010 ... il est fou. J'ai quelques bouteilles, et je voulais voir ce qu'elles ont dans le ventre... Alors ...
  • Guiberteau - Saumur Rouge 2005 (06/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : grenat Nez : de terre humide et chaude, un coté fumé et de zan assez deroutant Bouche : attaque : volumineuse, massive faussement gourmande milieu de bouche : tres large, tres extrait ...
  • Meo-Camuzet - Clos de Vougeot 2003 (05/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : noire tres intense Nez : de cacao, de mure puissant et lourd Bouche : attaque : ronde et massive par son poid tanique milieu de bouche : large, un fruit puissant sans grande finesse et ...
  • Gallety - Cotes du Vivarais - La ligure 2004 (03/12/2010 publié dans : Rhone )
    Couleur : noire Nez : sudiste, d'olive noire tres mure, viande rotie, cacao Bouche : attaque : massive mais ronde, velouté milieu de bouche : la matière tapisse la bouche, avec des flots de fruit, ...
  • Zind-Humbrecht - Riesling Clos St Urbain Rangen de Thann 1994 (03/12/2010 publié dans : Alsace )
    Couleur : Jaune intense Nez : fruit de la passion, terpenique, fumé, tourbé Bouche : attaque : large, grasse, dense comme un liquoreux milieu de bouche : s'affine, avec une concentration ...
  • Guiberteau - Saumur Blanc 2006 (02/12/2010 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune franc Nez : poire, suave, lys Bouche : attaque : plutot ronde, fruit croquant milieu de bouche : large et ample, a l'acidité faible finale : longue sur des notes florales, peu ...
  • Verget - Meursault Les Tillets 2008 (01/12/2010 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune franc Nez : lacté beurré, un peu vanillé... lourd Bouche : attaque : grasse, massive peu d'acidité milieu de bouche : huileux, large, plein finale : beurrée a outrance, exotique ...

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