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  • Domaine Huet - Vouvray Clos du Bourg Sec 2005 (29/11/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune clair Nez : miel, gentiane Bouche : une belle attaque, ou rondeur et droiture cohabitent. Le milieu de bouche apparait presque gras et la finale portée par un beau raisin mur ...
  • Didier Dagueneau - Pouilly Fumé Silex 2007 (29/11/2009 publié dans : Loire )
    On ne s'etendra pas sur le domaine où son fondateur google recele de nombreux articles. 1, 2 , Couleur : cristalline, eau de roche Nez : exotique, reglissée, avec deja un coté minerale pierre ...
  • Oustal Blanc - Minervois 2004 (28/11/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Robe : rubis à pourpre Nez : solaire de fruit noire, d'epices, de confiture d'orange tres gourmand Bouche : matière ronde, mure, s'equilibrant avec le temps. L'alcool present devient presque fondu ...
  • Denis Mortet - Chambolle Musigny 1er cru Aux Beaux Bruns 1999 (27/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis legerement evolué sur les bords du disque Nez : assez fin et reservé au début puis il devient plus suave avec des notes de cerises mures, de cacao et torrefiée Bouche : suave mais ...
  • Coche-Dury - Meursault 2003 (25/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    les 2003 en blanc en bourgogne, je n'ai jamais eut de veritable coup de foudre... mais alors pourquoi cette bouteille... pour juger dans la difficulté les soit disant plus grands Couleur : jaune ...
  • Grange de pères - 2006 (23/11/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : pourpre Nez : assez puissant reglissé, poivré, l'aeration apporterades notes de cassis Bouche : attaque charnu mais masculine, c'est tres droit avec toutefois une matière bien mure mais ...
  • Eric Morgeat - Savennière 2006 (22/11/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune clair Nez : de poire, d'amande, de miel avec une relative fraicheur Bouche : attaque grasse mais tres rapidement une acidité et une amertume rend se vin droit malgrés sa richesse. ...
  • Zind Humbrecht - Pinot gris Rotenberg 2004 (22/11/2009 publié dans : Alsace )
    Couleur : jaune soutenu Nez : miel, marmelade d'orange amère Bouche : grande rondeur, avec un gras qui tapisse la bouche. Finale plus fraiche apportant un equilibre au fin. finale sur l'amertume ...
  • Jamet - Cote Rotie elegance 2006 (20/11/2009 publié dans : Rhone )
    Côte rôtie Elégance : 2 parcelles particulières de granit et calcaire ; réalisée seulement dans les années exceptionnelles (1996, 1997, 2000, 2004, 2006) et jamais en cas de déficit de volume ; ...
  • Chapoutier - Saint Joseph Blanc Les Granits 2006 (20/11/2009 publié dans : Rhone )
    Couleur : or Nez : boisé, torrefié, pomme Bouche : legerement perlante au début, molle, grasse avec un manque d'acidité ou de nervosité, finale amère et boisée. Un vin demeter, ecocert..... mais ...
  • D. Mortet - Gevrey Chambertin Lavaux St Jacques 2001 (19/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncé, disque legerement plus brun Nez : Fruit noir, de graphite (pas de note lactée, ni de boisé) Bouche : tres fine avec une belle acidité, uen matière ronde en milieu de bouche ...
  • JF Mugnier - Nuit Saint Georges Clos de la Marechale 2004 (17/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    ouverture 2 heure - à l'aveugle Couleur : rubis foncé, limpide brillant Nez : sur les fruits rouges, la ronce, la framboise (tres grande fraicheur et pureté) Bouche : attaque sur la matière et une ...
  • Lalou Bize Leroy Domaine Leroy - Vosne Romanée Les Genaivrières 2000 (17/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    ouverture 3 heures - dégusté à l'aveugle Couleur : rubis , un peu trouble et bords avec trace d'evolution Nez : tres puissant, torréfié, puis note de cassis, de framboise Bouche : voluptueuse avec ...
  • Raveneau - Chablis 1er cru Montée de Tonnerre 1995 (17/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune claire Nez : tres fermé puis notes de miel, floral mais retant vif Bouche : attaque acide, arome d'agrume grande fraicheur et droiture. Finale legérement boisée, et tres grande ...
  • Domaine D' Auvenay Lalou Bize Leroy - Bourgogne Aligoté sous chatelet 2005 (16/11/2009 )
    Je sais l'aligoté peut faire sourire surtout à ce prix Couleur : jaune très clair, brillant et cristalin Nez : tres puissant et complexe, florale, noisette, legerement beurré au début Bouche : ...
  • Domaine Leflaive - Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2004 (15/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Carafé 1 heure Couleur : jaune franc brillant Nez : tres grillé au départ, puis s'affine on retrouve des notes de noisettes, de grillé, d' agrumes Bouche : attaque acide et grasse, milieu de ...
  • Raveneau - Chablis premier cru Les Butteaux 2005 (15/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune claire Nez : assez fermé, lactique au debut, s'ouvre progressivement sur des notes miélees. Bouche : assez grasse voir molle, l'aeration va progressivement remettre le vin sur ces ...
  • Dugat Py - Gevrey Chamertin les evocelles 2003 (14/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Un 2003 de Dugat Py probablement plus abordable que les autres années ? Couleur : rubis claire... surprenant Nez : assez fermé chocolaté, epices Bouche : assez ronde, molle en attaque, finale ...
  • David Duband - Clos de la Roche 2006 (13/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncée Nez : vif, mine de crayon, pierre humide, framboise ecrasée Bouche : matière assez ferme, l'aeration rend cette matière plus lisse, avec une masse tanique et un boisé tres ...
  • Pithon - Anjou blanc Blanches bergeres 2006 (12/11/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune claire Nez: de pommes, de fruits murs, cire Bouche : acidité basse mais presente, notes de cire ressortent en finale. Si la longueur est moderée l'équilibre de cette bouteille est ...
  • Ramonet - Chassagne Montrachet 2005 (11/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : jaune plutot evolué Nez : de fruit type poire, plutot lourd et avec de l'alcool je trouve Bouche : acidité présentre masi rapidement dominée par du gras et de l'alcool. Matière riche ...
  • A Rousseau - Clos de la roche Grand cru 2004 (11/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis legerement plus claire encore sur le bord Nez : de framboise ecrasée, de terre Bouche : belle acidité et suavité des l'attaque, milieu de bouche assez simple lineaire manquant de ...
  • Geantet Pansiot - Gevrey Chambertin VV 2006 (08/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncé Nez : de fraise des bois, un boisé present mais contenu pour un vin de Geantet Bouche : belle acidité, plenitude en bouche avec une belle energie et une finale longue sur la ...
  • Dominique Laurent - Pommard VV 2005 (08/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis foncée "presque claire pour D laurent" Nez : de framboise ecrasée, d'epices. Plutot fin et peu boisé Bouche : une belle matière qui n'est pas ostentatoire, un milieu reservé et une ...
  • E Muller - Chateau bella Riesling 2004 vin de Slovaquie (08/11/2009 publié dans : Vins du Monde )
    Couleur : jaune tres tres clair Nez : melange de fleur, de note de botrytis Bouche : attaque ou acidite, rondeur se melent à merveille. L'equilibre est epoustouflant, la longueur sur des notes ...
  • Philippe Alliet - Chinon coteaux de noiré 2002 (08/11/2009 publié dans : Loire )
    Que j'aime ce vin, comment evolue t-il ? Couleur : rubis foncé, brillant Nez : de terre humide de cassis mur, avec des notes de cuir Bouche : attaque assez ferme, l'aeration lui fera un grand ...
  • Canet Valette - Saint Chinian Vin de Maghani 1998 (06/11/2009 publié dans : Languedoc - Roussillon )
    Couleur : pourpre tres foncé, jeune Nez : fermé puis terre truffe framboise ecrasée Bouche : assez ferme masculine, acidité, extraction et mineralité donnent un vin complet mais peu genereux. ...
  • Claude Dugat - Charme Chambertin 2006 (04/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : noire Nez : de cerise griotte, serrée, ferme notes de graphite Bouche : une densité hors norme mais velouté. Cette plenitude tapisse la bouche avec encore un soupçon de masculinité. La ...
  • Claude Dugat - Gevrey Chambertin 1999 (03/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis soutenue, qui va prendre de la densité à l'aeration Nez : fin et reservé, puis graphite, terre humide Bouche : une matière tres importante, serrée au début (presque un Dugat py) ...
  • Denis Mortet - Gevrey Chambertin combe du dessus 1999 (03/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis avec une légère trace d'evolution Nez : lacté au début, l'aeration lui fait du bien, notes cacaotées, goudron Bouche : Belle rondeur avec une acidité présente , un toucher de ...
  • Gibault - Touraine Platine 2008 (01/11/2009 publié dans : Loire )
    Couleur : jaune soutenu Nez : sur l'ananas, exotique +++ puis des notes plus lactées apparaissent à la montée en temperature. Nez tres levuraire Bouche : un gras assez important, avec des notes ...
  • Claude Dugat - Bourgogne 2006 (01/11/2009 publié dans : Bourgogne )
    Couleur : rubis soutenue Nez : de ronce de cerise griotte Bouche : attaque stricte, droite, où l'acidité renforce la charge tanique du vin. Rien n'est fondu, il y a une belle matière brute. Nous ...
  • Lassaigne - Champagne millésimè 2002 (01/11/2009 publié dans : Champagne )
    Couleur : jaune soutenue Nez : tres beurré (de prisure .... merci Olif), qui s'allège à la l'aération. Il evolue vers des notes plus florales et toastées Bouche : bulle assez importante, une coté ...

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